ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Ингридиенты
- Свежий огурец – 1 кг
- Соль – 1 ч. л.
- Уксус – 2 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Острый красный перец – 1 ч. л.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Чеснок – 5 зубчиков
Способ приготовления
- 1. Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость.
2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перец, уксус, а также соевый соус.
3. Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут, быстро перемешиваем. Полученную смесь выливаем на огурцы и все тщательно перемешиваем.
4. Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться.
Новые организации:
Категории рецептов
| Все рецепты |
| Первые блюда |
| Вторые блюда |
| Салаты, закуски |
| Десерты, выпечка |
